食物繊維の多い玄米で空腹と食べ過ぎから身を守ろう

玄米シリーズ、まだまだ続くわよ！

今回も玄米のメリット、食物繊維が多いことでどんなに良いことがあるかというお話よ。

食物繊維と聞くと、何を思い浮かべるかしら？

食物繊維が多いので、便秘解消になる

一般的には食物繊維が多いものを食べると、便秘解消になるというわよね。

玄米も食物繊維が多いから、お通じがよくなるし、量も多くなるの。

それは間違いないのよ。

ただ中には、よく炊けていない玄米を食べたり、ちゃんと噛まずに食べたりすると、消化不良を起こしてお腹が張ったり、そのまま出てきてしまうこともあるの。

しっかり炊けている玄米は、もちもちしてふっくらと柔らかいのよ。

パサパサしたり、芯が残ったりするものは、ちゃんと炊けていないからなの。

その場合は、さらによく噛まなければならないの。

１００回以上ね。

まあ、通常は玄米食に変えると、食物繊維が豊富だから便通はよくなるはずよ。

ただ、これは胃腸が丈夫で、消化吸収がちゃんとできる人の場合ね。

食物繊維が多いので、便秘になる場合もある

食物繊維が多いものを摂りすぎると、逆に便秘になる場合もあるの。

もともと便秘がちの人で、あまり胃腸が丈夫でない人は気をつけた方がいいのよ。

そういう人が、食物繊維の多いものを一気に摂りすぎると、消化できなくて逆効果になることもあるのよね。

だから、なんでもそうなのだけど・・・

情報を鵜呑みにするのではなく、自分の体質やその時の体調などで、どうするのがベストなのかを考えられるようになる方がいいの。

自分の身体のことは自分が一番よく分かっているでしょ？

年齢と共に摂りすぎないようにすることも大切

マダム♡千壽は、もともと胃腸が丈夫な方ではないのよ。

でも２０年近く、ゆるい玄米菜食を続けてきているのに、最近ちょっとした変化を感じるの。

それは今までと同じ量ではちょっと多いかもということ。

なんとなく、腹部膨満感を感じる時、（要は下っ腹が出ているときね！）一旦白米、またはおかゆに変えたりして量を減らすのよ。

そうやって、胃腸にため込まないようにすると、調子がよくなるのよね。

１日２食を１食に減らしてもいいのかもしれないわね。

でもそれじゃ楽しみがないから、１食を消化が良い軽いものに変えるのよ。

摂りすぎは逆効果

食物繊維も摂りすぎると逆公開なってしまうのね。

消化できないほど摂るのは身体によくないのよ。

現代人はやはり食べ過ぎなのかもしれないわね。

だいたい一年を通してなんでもスーパーに揃っている環境なんて、人類の歴史ではほんの最近のことなんだもの。

長い歴史の中で、人間の多くは飢えと隣り合わせだったはずよね。

だからオートファジーって機能が身体に備わっているわけだし…

ちょっとくらい食事を抜くか減らすかして、胃腸を休ませる方が身体には良いのかもしれないわね。

食物繊維が多いので空腹を感じにくい

玄米は食物繊維が豊富なので、消化に時間がかかるから、すぐに空腹を感じることがなくなるの。

これは玄米食に変えてから、一番皆さんにお伝えしたいことなのよ。

お腹が減るから食べすぎたりするわけじゃない。

それほどお腹が減らなければ、おやつを食べることもなければ、食べすぎることもなくなるのよね。

白米だといくら食べても消化が良いから、すぐにお腹が減っていたもの。

その点玄米は噛むのに時間がかかるから、量は食べられないし、お腹の持ちもいい！

メリットしか無いのよね。

まとめ

いかがかしら？

玄米は食物繊維が多いので、様々なメリットがあるわよね。

ただ、適量をちゃんとした方法で摂らなければ、いくら身体に良いものでも逆効果になる場合もあるの。

そしてその適量とは、ご自身の体調や年齢、胃腸の状態によっても異なるのよ。

だからご自身の身体のことはご自身で把握して、何がベストなのかを考えて欲しいの。